Elevare gli standard con i corsi HACCP
I corsi HACCP sono una misura di sicurezza alimentare essenziale per garantire elevati standard qualitativi nella produzione e nella manipolazione degli alimenti. Un corso HACCP fornisce agli addetti ai lavori, tra cui cuochi, chef, ristoratori, responsabili della preparazione e del servizio a buffet e cassieri di ristoranti, le competenze necessarie per identificare potenziali rischi alla…
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